中新（xīn）网（wǎng）金华10月29日电(董（dǒng）易鑫)“从开始干（gàn）这一行到现（xiàn）在，我（wǒ）的（de）心（xīn）愿一直没变过（guò）。希望能让大（dà）家吃上好品质的无花果，果农也能（néng）靠（kào）这个买房子、娶媳（xí）妇、养孩子。”29日，浙江（jiāng）金华农创客钱继（jì）昌接受中新网（wǎng）记者采访时表示。

　　今年7月（yuè）至今，钱继（jì）昌都在金（jīn）华（huá）婺城区、金（jīn）东区的种植（zhí）基地（dì）查看果势品相、核对收购价格。和无花果“打交（jiāo）道”十几年的他有个“小有名气”的身份——浙江（jiāng）省无花果产业协会（huì）副（fù）理事长、金（jīn）东区农创客发展联合会副（fù）会（huì）长（zhǎng）。

　　“前几年，我们团队也（yě）因（yīn）为无花果皮薄多（duō）汁，易受损伤，不耐（nài）贮藏等问题‘折磨（mó）’了（le）好一阵。好（hǎo）果子还没运（yùn）出去就烂到手里了，你说急不急？”钱（qián）继昌回忆道。

　　2019年（nián），金华职业技术学院推进“耕读结合”实践（jiàn）教学创新，以及“专业课（kè）堂到村口”“项目化导师（shī）结对”等教学改革。钱继昌在专（zhuān）业教师的指导下，开发出（chū）高效（xiào）商业（yè）化保（bǎo）鲜技术，使新（xīn）鲜无花果保鲜期延（yán）长至15天。

　　“后来，我们（men）陆续在云南（nán）、四川、安徽、江（jiāng）西等地建立了30多个（gè）无（wú）花果生产基地（dì），各基地都有相对（duì）应的市场区域和配套的冷链物流服务，这（zhè）也能进一步压缩物流时间。”钱继（jì）昌（chāng）介绍。

　　中国（guó）幅员辽阔，气候类型复（fù）杂。不同地区生（shēng）产基地的（de）无花果（guǒ）种类、成（chéng）熟期也略有不同。

　　钱继昌告（gào）诉记者，金华（huá）的（de）无（wú）花果（guǒ）多为7月成熟，11月（yuè）初（chū）进入销售末期；江西的（de）无花果一般在8月（yuè）下旬逐渐成熟；云南无花果销售期则是从每（měi）年11月（yuè）至来年6月左（zuǒ）右。照（zhào）此类（lèi）推，基本可以实现（xiàn）一年365天“无花果自由”。

　　“各地（dì）的生产基地（dì）不仅能为全国（guó）‘接（jiē）力’供（gòng）应无花果，还能‘互（hù）为补充’，为市（shì）场（chǎng）提供优质果。”钱（qián）继昌举例，每年8月、9月的台风天气都会影响浙江（jiāng）产地无花果的（de）品质。同一时期，江西（xī）生产（chǎn）的（de）无花果正值（zhí）“果（guǒ）大味成色好”阶（jiē）段，可以及时满足长三（sān）角地区较高端市（shì）场的需求（qiú）。

　　同（tóng）时，一年四季（jì）供（gòng）应稳（wěn）定无花果，也能一定程度上平衡因时令、产量等原因产生的“果贱伤农（nóng）、果贵伤民”等情（qíng）况。

　　“金华地区（qū）每年能（néng）生（shēng）产无（wú）花果2万吨左右，其（qí）中60%左（zuǒ）右的无花果（guǒ）都是我（wǒ）们收（shōu）购。今年每公斤无花（huā）果的均价较往年高出4元左右，能给农户（hù）带（dài）来很（hěn）不错（cuò）的收益。”钱继昌（chāng）说。

　　多年来，他还（hái）为（wéi）云南、江西等地不少农户免费提（tí）供（gòng）无花果种苗和种（zhǒng）植技术（shù）支持，承诺果子成熟（shú）后统一保（bǎo）底收购（gòu），无花果基地均（jun1）交由附（fù）近农户（hù）照料，给当地带来多个就业岗（gǎng）位。(完)(中国互（hù）联网（wǎng）发展基金会中国（guó）正（zhèng）能量网络传播专项基金资助支持)